Habib Yammine é um músico, compositor, musicologue e pédagogue libanês.

Autor de uma tese universitária sobre a música dos tribos iemenitas, ensina à Universidade Paris VIII, à Cidade da Música em Paris e o Maqâm em Lila. Habib Yammine publica vários artigos de referência sobre a música árabe. Os seus estudos sobre os tratados musicais da música douta fazem de ele um especialistas dos ritmos árabes e um controlo absoluto da técnica de jogo dos tambores como o riqq, o daff e o derbouka. Percussionniste, e compositor, derreta com Aïcha Redouane o conjunto al-Adwâr.